Café Kanis is een warm en levendig eetcafé aan het water in Amsterdam. Een plek waar de buurt samenkomt en waar goed eten, gastvrijheid en plezier voorop staan. Gasten kunnen bij ons terecht voor een borrel aan het water, een goede fles wijn met iets lekkers of een diner dat met aandacht is gemaakt. Iedereen kan binnenlopen en zich thuis voelen.

Onze kernwaarden zijn ondernemend, gastgericht, plezier en samen sterk. We zoeken iemand die deze houding in zijn of haar werk meebrengt. Iemand die initiatief neemt, met liefde voor het vak kookt en het leuk vindt om samen met het team een fijne en sterke keuken neer te zetten.

De functie

• Leidinggeven aan het keukenteam en actief meewerken

• Meedenken en ontwikkelen van onze wisselende menukaart

• Bewaken van smaak, kwaliteit en uitstraling

• Voorraad en inkoop bijhouden

• Bestellingen ontvangen en controleren

• Schoon en georganiseerd werken

• Signaleren van bijzonderheden of onderhoudsbehoefte

• Kostenbewust en efficiënt werken

• Zorgdragen voor veiligheid en hygiëne

• Verantwoordelijk voor HACCP

Wie ben jij

• Je hebt ervaring in de keuken en neemt graag verantwoordelijkheid

• Je bent fulltime beschikbaar (4 dagen bespreekbaar)

• Je hebt liefde voor wereldse smaken en koken met aandacht

• Je communiceert duidelijk en werkt graag samen

• Je houdt van horeca en haalt energie uit het blij maken van gasten

• Je draagt bij aan een positieve sfeer in het team

Wat wij bieden

• Een gezellig en betrokken team

• Personeelskorting bij al onze zaken

• Extra voordelen via Alleo

• Toegang tot mentale ondersteuning via OpenUp

• Mogelijkheid tot flexibel uitbetalen

• Ruimte voor eigen ideeën en creativiteit

• Gezellige teamuitjes

• Groeikansen binnen onze horecagroep

• Trainingen en mogelijkheden om jezelf verder te ontwikkelen