Bij REM kunnen onze gasten letterlijk en figuurlijk op hoog niveau dineren. Ze kunnen zich laten verbluffen door het chefs menu, samengesteld door Bobby Rust, met de keuze uit vier, vijf of zesgangen.

Voor het nieuwe en unieke restaurant REM zijn wij op zoek naar een zelfstandig werkend kok. Onder leiding van een ervaren chef op niveau zorg jij ervoor dat het eten een ware creatieve en culinaire beleving is voor iedereen. Samen met een enthousiast team help je mee om een totaal nieuw horecaconcept op een unieke plek in Amsterdam tot een succes te maken. Herken jij jezelf hierin? Dan willen we heel graag met je kennismaken!

Wat ga je doen?

• Meedraaien in de keuken

• Draaien van de koude en warme kant

• Ontvangen en controleren van bestellingen

• Meedenken over en draaien van evenementen

• Schoonmaken van de werkomgeving

• Kostenbewust, effectief en efficiënt werken

• Toezien op de naleving van de voorschriften op het gebied van veiligheid

• Verantwoordelijk voor HACCP

• Behouden van onze hoge kwaliteit

Wie ben jij?

• Je hebt liefde voor de horeca

• Je hebt goede communicatie skills

• Je hebt aantoonbare keuken ervaring

• Je bent gewend om te koken op hoog niveau

• Je bent ambitieus en leergierig

• Je bent woonachtig in Amsterdam

• Je bent een echte teamspeler

Wat bieden wij?

• Werken met een team op topniveau

• Ruimte voor eigen inbreng en creativiteit

• Diverse trainingen voor jouw ontwikkeling

• Heerlijk personeelseten en –drinken

• Een goed salaris, boven het horeca CAO

• 8% vakantiegeld

• Gebruik van de vele voordelen van ons Benefits-programma, met kortingen bij o.a. Classpass, EQUAL Yoga, onze eigen zaken, kaashuis Tromp en meer.

• Doorgroeimogelijkheden binnen een groep van 8 horecazaken